En Tunisie, la Mozzarella est devenue un ingrédient essentiel dans la préparation de nombreux mets. Ce fromage à pâte filée se distingue par sa souplesse et sa capacité à fondre harmonieusement, offrant une expérience gustative unique. Que ce soit sur une pizza, dans une salade Caprese, ou pour garnir des sandwichs, la Mozzarella se prête à toutes les envies culinaires.
Fromage mozzarella Tunisie – Landor groupe
Le fromage Mozzarella Landor en Tunisie offre une texture fondante et un goût délicat, idéal pour sublimer vos recettes grâce à la qualité et l’expertise du Groupe Landor
En Tunisie, le fromage Mozzarella connaît un succès grandissant grâce à sa texture fondante et son goût délicat. Le Groupe Landor, leader dans l’industrie laitière, propose une Mozzarella de haute qualité, idéale pour agrémenter une variété de plats traditionnels et modernes.
Pourquoi Choisir le fromage mozzarella Landor ?
- Qualité supérieure :
Le mozzarella Landor est fabriqué à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour garantir un goût riche et authentique.
- Goût unique :
Avec sa saveur intense et équilibrée, le fromage mozzarella Landor apporte une touche savoureuse à tous vos plats, qu’il soit fondu, râpé ou dégusté tel quel.
- Versatilité culinaire :
Que ce soit pour accompagner des burgers, gratiner des plats ou sublimer des apéritifs, fromage mozzarella Landor s’adapte à une multitude de recettes.
- Engagement pour la fraîcheur :
Landor assure une production contrôlée et un emballage hermétique pour offrir un fromage mozzarella toujours frais et de qualité.
Nos Gammes de fromage
Découvrez notre large gamme de fromage mozzarella
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Campoverde Premium Mozzarella 200gr
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Fondiz Mozzarella 1kg
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Fondiz Mozzarella 200gr
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Campoverde Mozzarella 1kg
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Land’or Mozzarella Classique
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Land’or Mozzarella Premium
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Land’or Mozzarella 100% Lait
Qualité et Traçabilité : Les Engagements de Landor
Landor Groupe accorde une grande importance à la qualité de ses produits. Chaque étape de production, de la collecte du lait à la fabrication du fromage, respecte des normes rigoureuses. Grâce à une traçabilité complète, les consommateurs peuvent avoir confiance en la sécurité et la fraîcheur de la Mozzarella proposée par Landor.
Les Meilleures Utilisations du Fromage mozzarella dans la Cuisine Tunisienne
Le fromage mozzarella est très apprécié en Tunisie pour sa saveur riche et sa polyvalence. Voici quelques utilisations du fromage mozzarella dans les plats tunisiens et internationaux :
- Pizzas :
En complément ou en substitution de la mozzarella, le cheddar ajoute une touche plus prononcée et relevée aux pizzas, offrant une texture fondante.
- Burgers et Sandwichs :
Le mozzaarella fond idéalement sur les burgers et dans les sandwichs, offrant une saveur crémeuse et gourmande qui se marie bien avec les viandes grillées.
- Tacos et Quesadillas :
Pour un twist tunisien dans des plats mexicains, le mozzarella est parfait pour farcir des tacos ou des quesadillas, grâce à sa texture fondante.
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FAQ – fromage mozzarella
1. Qu'est-ce que la mozzarella ?
La mozzarella est un fromage à pâte filée d’origine italienne, traditionnellement fabriqué à partir de lait de bufflonne, bien que le lait de vache soit également couramment utilisé. Elle est connue pour sa texture douce et élastique et son goût légèrement crémeux.
2. Quelle est la différence entre la mozzarella fraîche et la mozzarella râpée ?
La mozzarella fraîche est souvent vendue en boules dans du liquide ou sous forme de bloc, et elle est caractérisée par une texture humide et tendre. La mozzarella râpée est généralement utilisée dans les préparations cuites, comme les pizzas et les gratins, et a une texture plus sèche et fondante.
3. Comment conserver la mozzarella ?
La mozzarella fraîche doit être conservée dans son liquide de conservation au réfrigérateur et consommée dans les 5 à 7 jours après ouverture. La mozzarella râpée ou en bloc peut être conservée dans un conteneur hermétique au réfrigérateur et est généralement bonne pour 1 à 2 semaines.
4. Peut-on congeler la mozzarella ?
La mozzarella fraîche n’est pas idéale pour la congélation car elle peut perdre sa texture crémeuse. Cependant, la mozzarella râpée peut être congelée pour une utilisation ultérieure, bien qu’elle puisse devenir un peu granuleuse après décongélation.
5. La mozzarella est-elle un fromage végétarien ?
La mozzarella traditionnelle est fabriquée avec de la présure animale, ce qui n’est pas végétarien. Cependant, il existe des alternatives à base de présure microbienne ou végétale pour les végétariens.
