En Tunisie, la sauce fromage et ail burger séduit de plus en plus les amateurs de cuisine maison. Le goût pour les burgers faits maison ne cesse de croître, et avec lui, l’envie d’ajouter une sauce onctueuse, généreuse et pleine de saveur.
Chez Landor, expert des produits laitiers et spécialiste des fromages de qualité, nous savons à quel point une bonne sauce burger fromage et ail peut transformer un simple sandwich en véritable explosion de saveurs.
Sauce fromage et ail burger Tunisie crémeuse et incontournable
La sauce fromage et ail burger Tunisie est devenue un incontournable dans les cuisines des amateurs de street food comme des passionnés de cuisine maison. Elle se distingue par sa texture onctueuse et son goût équilibré entre le fondant du fromage et la puissance subtile de l’ail.
Sauce crémeuse pour burger
Cette sauce crémeuse pour burger est idéale pour accompagner :
- Des burgers maison ou artisanaux
- Des frites ou potatoes
- Des wraps au poulet ou au thon.
- Des sandwichs grillés
Recette : Sauce fromage et ail burger Tunisie
Voici une recette simple de sauce fromagère à l’ail, prête en quelques minutes avec les produits Landor
Ingrédients
- 100 g de fromage fondant Landor (type cheddar ou spécial burger)
- 1 gousse d’ail pressée ou finement râpée
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Sel, poivre (au goût)
Préparation pas à pas du sauce burger maison fromage et ail
1-Faire fondre le fromage
Dans une petite casserole, ajoutez les 100 g de fromage fondant Landor coupés en petits morceaux, ainsi que les 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Faites chauffer à feu doux en remuant constamment avec une spatule en bois. Le mélange doit devenir lisse, homogène et bien onctueux.
2-Ajouter l’ail et le citron
Une fois le fromage bien fondu, incorporez la gousse d’ail finement râpée (ou pressée) et 1 cuillère à café de jus de citron frais. Mélangez bien. L’ail va infuser la sauce et lui donner son caractère. Le citron, quant à lui, équilibre les saveurs et ajoute une légère touche d’acidité.
3-Incorporer la mayonnaise
Retirez la casserole du feu, puis ajoutez 1 cuillère à soupe de mayonnaise pour donner à votre sauce une texture encore plus crémeuse et riche. Mélangez délicatement jusqu’à ce que le tout soit bien incorporé.
4-Assaisonner à votre goût
Goûtez la sauce et ajustez l’assaisonnement avec un peu de sel et de poivre selon vos préférences. Pour une version plus relevée, vous pouvez ajouter une pincée de piment doux ou de paprika fumé.
5-Servir ou conserver
Servez votre sauce burger fromage et ail chaude ou tiède, directement sur vos burgers, sandwichs, frites ou wraps. Vous pouvez aussi la conserver dans un petit pot hermétique au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Pourquoi choisir Landor pour votre sauce au fromage et à l’ail ?
Ce qui fait la différence dans une sauce à l’ail et au fromage réussie, c’est la qualité des ingrédients. En choisissant Landor, vous optez pour des fromages fondants et savoureux, élaborés selon des standards stricts, à base de lait soigneusement sélectionné.
Une sauce signée Landor, pour des moments 100% plaisir
Chez Landor, nous mettons notre savoir-faire au service de vos envies culinaires. Nos fromages sont conçus pour fondre parfaitement et offrir une sauce au fromage pour un burger irrésistible, que ce soit pour les professionnels de la restauration ou les familles tunisiennes.
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